Jahody, které jsem včera natrhala, jsem si musela v lednici "zašít" do neprůhledné misky s víčkem. Recept na jahodový koláč Jinak by mi určitě nevydržely do dneška, kdy se chystám upéci můj oblíbený recept na zdravý jahodový koláč s domácí želatinou. Také občas musíš některé dobroty v lednici, či špajzu chránit před nájezdy nebezpečného mlsouna? Je to boj:-). Možná to znáš z vlastní zkušenosti:-). 5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >>> Práci i s pečením zdravého koláče s jahodami odhaduji tak na 1 hodinu (i s chladnutím piškotu), útrata bude kolem 90 ti korun, pokud nemáš svoje jahůdky a upečeš si krásný středně velký pekáč jahodového koláče. Kalorické hodnoty celého koláče: Energie: 2 336 kcal Bílkoviny: 59 g Sacharidy: 295 g Tuky: 129 g Vláknina: 27 g A co je potřeba na zdravý jahodový koláč s domácí želatinou? Na těsto zdravého koláče s jahodami: 500 g jahod (i více) 150 g špaldové mouky ( mouku kupuji zde) 150 g polohrubé mouky 150 ml kvalitního oleje ( olej kupuji zde) 4 vejce 4 polévkové lžíce medu, sirupu 5 polévkových lžic vody 1 prášek do pečiva ( zdravý prášek do pečiva kupuji zde) Na želatinu jahodového koláče: 500 ml kvalitní šťávy (jahodová, pomerančová, mandarinková…. )
Poté alobal odstraňte a korpus pečte dalších 8–10 minut dozlatova. 5 Troubu ztlumte na 160 °C, korpus vyndejte z trouby a nalijte do něj připravenou náplň. Korpus s náplní vraťte zpět do trouby a pečte 1 hodinu. 6 Upečený koláč nechte zcela vychladnout v troubě – s koláčem nejlépe moc nehýbejte. Nakonec vychladlý koláč ozdobte jahodami a můžete servírovat. TIP Kromě jahod můžete koláč ozdobit také oříšky.
Ingredience: Těsto: 250g rýžové mouky 200g žitné mouky 50g mandlové mouky 2 vajíčka 250g studeného másla 130g kokosového/třtinového cukru Postup: Nejdříve spojíme máslo s moukou, poté přidáme cukr a vajíčka, vše spojíme a dáme odpočinout do ledničky alespoň 30min, nejlépe na 1h. Po hodině vytáhneme a rozvalíme si půlku těsta a opatrně přendáme do formy, druhou půlku si také rozvalíme a vykrajujeme libovolné tvary, které dáme zpátky do ledničky a mezitím si připravíme plňku. Plňka: 700g jahody (rozmražené) +jedno nastrouhané jablko 4 lžíce kukuřičné mouky Z jablka a jahod vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme 4 lžíce kukuřičné mouky a zamícháme. Nalijeme do formy s těstem a ozdobíme druhou polovinou těsta. Potřeme vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 180C 35min do zlatova. Autorem receptu je: @hannpettsfood
1 V míse smíchejte hladkou mouku s třtinovým moučkovým cukrem a kypřícím práškem. Do sypké směsi vpracujte rukama nebo robotem máslo nakrájené na menší kousky. Poté do mísy přidejte žloutek s 1–2 lžícemi vody a ze směsi vypracujte těsto. Vzniklé těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte alespoň 2 hodiny uležet v lednici. 2 Mezitím si připravte náplň – v míse vyšlehejte pěnu z mascarpone, smetany ke šlehání a xylitolu. Dbejte na to, aby výsledná konzistence nebyla tuhá. Suroviny šlehejte jen tak, aby se ingredience propojily a směs se lehce nadlehčila. Následně do pěny krátce zašlehejte vejce a vanilkový extrakt. 3 Troubu předehřejte na 200 °C. Odleželé těsto vyndejte z lednice a nechte 5 minut povolit při pokojové teplotě. Pracovní plochu si posypte trochou mouky a z těsta vyválejte plát silný zhruba 3 mm. Koláčovou formu (⌀ 21 cm) vyložte pečicím papírem a poté vyváleným plátem těsta. Těsto ve formě upravte tak, aby okraje dosahovaly do výšky zhruba 4 cm. 4 Těsto zakryjte alobalem, vysypte luštěninami a pečte tzv. naslepo 10 minut při 200 °C.
To, pokud je šetrně zamraženo, tak je stejně nutričně výhodné jako ovoce čerstvé. Suroviny ovesné vločky 160 g mléko polotučné 1, 5% 250 g jahodový džem 50 g tvaroh měkký 0, 5% vejce 2 ks 100 g vanilkový puding 12 g cukr jahody Postup Množství ingrediencí odpovídá malému pekáčku. Jemné vločky zalijeme mlékem, přidáme džem a necháme nasáknout (alespoň půl hodiny). Vznikne nám hustší těsto, které vložíme do pekáčku vyloženém pečícím papírem. Na tvarohovou náplň si vyšleháme tvaroh se dvěma žloutky, cukrem a pudinkovým práškem. Na závěr opatrně vmícháme ušlehaný sníh ze dvou bílků. Náplň vlijeme na připravené těsto a poklademe čerstvými nebo mraženými jahodami (překrojenými na poloviny nebo čtvrtiny dle velikosti). Troubu předehřejeme na 170 °C a pečeme cca 35 minut, dokud náplň neztuhne. výživové údaje na porci na 100g celkem kritéria Vím, co jím 16 ks energetická hodnota (kcal) kcal 94 134 1 499, 4 max 110 kcal/porci bílkoviny g 5 7, 1 79, 9 - sacharidy 15 20, 7 232, 3 z toho cukry 7 9, 4 105, 7 tuky 2 2, 4 26, 5 z toho nasycené mastné kyseliny (SFA) 0 0, 7 7, 8 ≤ 6 g/100 g transmastné kyseliny (TFA) ≤ 0.
Postup Krok 1: Připravte si všechny suroviny. Já pekla ve dvou menší formách. Na velkou koláčovou formu uberte asi třetinu ingrediencí na drobenku, náplně může být stejně. Formy vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Foto: Greta Blumajerová Z vloček můžete připravit korpus, drobenku, nebo rovnou obojí Krok 2: Vločky smíchejte s drcenými ořechy (já použila zbytky mandlí a vlašáků), cukrem, skořicí a rozpuštěným máslem. Já z hmoty vytvořila pro jeden koláč korpus a pro druhý drobenku, ale uvedené množství bohatě vystačí na korpus i na drobenku pro oba koláče. Dvě třetiny proto natlačte na dno forem a třetinu si nechte na posypání. Foto: Greta Blumajerová Pokud budete z vloček dělat jen korpus, směs natlačte na dno formy. Pokud chcete i drobenku, asi třetinu si nechte na posypání Krok 3: Z bílků a špetky soli ušlehejte tuhý sníh. Foto: Greta Blumajerová Bílkový sníh náplň hezky odlehčí Krok 4: Žloutky utřete s cukrem, přidejte citronovou kůru, vanilku, tvaroh (ten z alobalu, ve vaničce je příliš tekutý) a opatrně vmíchejte sníh.
Nalijeme na předpečený korpus a pečeme cca dalších 40 min na 180 °C. Podívejte se na recept na sicilskou ricottovou bábovkou s citrónem a rozmarýnem. dezert jahody koláč mascarpone pečení ricotta sladké snídaně svačina
Od prvních bublin varu míchej ještě tak minutku, aby se provařila a hnedka opatrně nalévej na celý koláč, přes všechny jahůdky a na závěr zdravý jahodový koláč můžeš posypat plátky mandlí. 6) Pokud máš místo v lednici, tak tam pekáč s koláčem na chvíli šoupni, aby želatina rychleji ztuhla. Po vyndání jahodového koláče už jen krájej úhledné kousky a můžeš se chlubit. Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >>> Kdypak můžeš tuhle zdravou jahodovou dobrůtku baštit - abys neohrozila své hubnutí? Můj zdravý jahodový koláč doporučuji pouze ke zdravé snídani, neboť šťáva na želatinu určitě obsahuje dost cukru. Další možností je zdravá dopolední svačinka. Zdravý koláč s jahodami si můžeš ještě dopřát v případě náročného dne, kde sis minimálně odcvičila 1 hodinu a nachodila minimálně 10 tis kroků. To si pak můžeš jeden kousek zdravého koláče dopřát i k odpolední kávičce. Inspiraci na cvičení pro ženy si zdarma prohlédni zde. Došla jsi až k závěru mého receptu na zdravý koláč s jahodami s domácí želatinou, který jsem "zdědila" po babičce: Máme jí všichni moc rádi – jahodový koláč i babičku:-).
Zkoušela jsem koláč snad se všemi druhy zdravého ovoce a lesních plodů. Tento zdravý koláč je skvělí s čímkoli. A pokud v zimě potřebuješ "zdělat" nějaký kompot, který už má po sezóně, tak můžeš na želatinu použít šťávu, která ti zbude po slití ovoce. Přece nic nevyhodíme, že:-). Ženy DNES ode mě nejvíce kupují: Fitness členství pro ženy (dnes sleva 400 Kč) > Okopíruj můj osobní fitness jídelníček > Knihu NEchci chybovat (dnes sleva 200 Kč) > Zdravotní cvičení pro ženy na míči > Fitness KAŇKO-VZDORNÉ kuchařky (sleva 200 Kč) > Po receptu na zdravý koláč s jahodami ženy čtou: Zdravé dobroty, které tě v létě ochladí > Melounové mojito nealkoholické > Zdravá domácí malinová limonáda > Meruňková bublanina > Recept na domácí jahodovou zmrzlinu > Letní Smoothie 3x jinak > 4 letní prohřešky, díky kterým přibereš > #jahody #koláč #léto #domácí
Urovnáme a pečeme cca 1 hodinu při teplotě 160 °C. Koláč necháme vychladit a pak... Podobné recepty jako Lehký tvarohový koláč recept internet Koláč s jahodami recept 23. červen 2009 Poklademe očištěnými jahodami, na které rozetřeme zbytek těsta. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.... Křehký špaldový koláč s jahodami... Podobné recepty jako Koláč s jahodami recept internet Zdravý ovesný dortík DORT: Mléko s vločkami přivedeme k varu a asi dvě minuty povaříme. Odstavíme hrnec z... Komentáře k receptu: Zdravý ovesný dortík... Zdravý brownies dort... Podobné recepty jako Zdravý ovesný dortík Nové články a rozhovory