Kuře Kentucky Kfc
Autor: Kentucky Fried Chicken Receptura na pravé kuře z KFC je chráněná, to ale neznamená, že si hodně podobnou křupavou pochoutku nemůžete doma připravit. Hledáte inspiraci pro každodenní vaření? Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů. Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek Postup Do velkého plastikového pytlíku dejte špetku soli, černý pepř, koření, mouku, polentu a pokud chcete i tymián. Přidejte kuřecí stehna a křidélka a pytlík dobře utěsněte. Třeste pytlíkem, aby se maso směsí dobře obalilo. Nechte maso ve směsi odpočívat hodinu nebo víc, aby se chutě mohly smísit. Rozehřejte troubu na 200 °C (u plynové na stupeň 6). Vložte kuřecí kousky do zapékací mísy, pokapejte je olejem a pečte 20–25 minut, dokud nepoteče čistá šťáva, když do nich píchnete nožem. Prima tip: Při stáhování kůže pomůže, když si prsty napřed namočíte do soli. Podobné recepty z pořadů TV Prima
Recipes
První, kdo jej použil, byl jistý Pete Harman. Slovo dalo slovo a roku 1952 Harman se Sandersem společně otevřeli první oficiální pobočku fastfoodového řetězce s názvem Kentucky Fried Chicken. A zbytek, jak se říká, je lahodná, křupavá historie...
Při výběru tohoto jídla získáte také 31 gramů bílkovin zvyšujících metabolismus. Nejoblíbenější KFC Food KFC originální recept Kuřecí prsa Nutriční fakta Servírovací velikost 1 porce (149 g) V jedné porci% Denní hodnota* Kalorie 320 Kalorie z tuku 150 Celkový obsah tuku 16g 25% Nasycený tuk 3, 5g 18% Cholesterol 105 mg 35% Sodík 1100 mg 46% Draslík 0 mg 0% Sacharidy 9g 3% Dietní vláknina 2g 8% Cukry 0g Protein 33g Vitamin A 2% · Vitamin C 2% Vápník 9% · Železo 7% > * Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií Originální recept a Extra Crispy Chicken jsou velmi populární volbou v KFC. Ale originální kuřecí prsíčko je naplněno tukem a sodíkem (viz štítek). Pokud vyberete Extra Crispy Kuřecí prsa, budete konzumovat 390 kalorií, 23 gramů tuku a 870 miligramů sodíku. Extra Křupavé nabídky jsou také oblíbeným menu v KFC. Jediná objednávka obsahuje 140 kalorií, 7 gramů tuku 10 gramů bílkovin a 310 miligramů sodíku. A křídla jsou další oblíbené jídlo. Objednávka KFC Chicken Hot Wings obsahuje 70 kalorií, 4 gramy tuku, 4 gramy bílkovin a 160 miligramů sodíku.
Až v roce 1930 přišel zlom, a sice s koupí malé čerpací stanice. Že to s jídlem nesouvisí? Jen počkejte. Sanders na benzínce u městěčka North Corbin kromě čepování benzínu do nádrží také vařil svým přátelům, jejich známým a ostatním místním. Servíroval to, co se naučil v mládí; steaky, teplou šunku a především smažená kuřata. Zvěsti o jeho kuchařském umění se rozkřikly, a tak Sanders koupil benzinovou pumpu naproti té, co už měl, postavil před ni šest venkovních stolů - a přesně tam se pomalu začalo rodit KFC. Recept, pro který se zabíjí Sanderse čekaly roky neskutečného úspěchu. Podnikatelského úspěchu. Z malého "benzinového bistra" se brzy stala restaurace pro 150 lidí s názvem Sanders Court & Café. Tehdejší guvernér Kentucky Ruby Laffoon dokonce muže, který svůj byznys vystavěl z ničeho a jen díky vlastní píli, vyznamenal titulem colonel (plukovník), z čehož se stala přezdívka, která Sandersovi už zůstala. Jeho smažené kuře bylo vyhlášené a sjížděli se na něj lidé ze všech koutů. To byl trochu problém - příprava kuřete na ocelové pánvi totiž trvala přibližně 30 minut.
Nejlepší a nejhorší volby pro zdraví v KFC Většina zdravých jedlků považuje kuře za potravu, která je prospěšná k jídlu. Ale menu v Kentucky Fried Chicken může vyzvat i ty nejzábavnější Dieter. Pokud zkontrolujete skutečnosti týkající se nutriční hodnoty KFC, uvidíte, že mnoho položek v menu je nabito tukem a kalorií - včetně kuřecího masa. Ale je možné jíst na KFC, když se snažíte zhubnout a dokonce si vybírat zdravě v nabídce. Analýza nabídky KFC Nabídka KFC je postavena na položkách, které jsou vypráženy. Takže i když kuře je obvykle dobrým zdrojem chudé bílkoviny, většina kuřecích výrobků na tomto menu bude méně zdravá. Vedlejší pokrmy - především komfortní jídla jako bramborová kaše, kukuřičný chléb a makarony a sýry - zvýší váš příjem tuku a kalorií a zároveň poskytne velmi malou nutriční hodnotu. Nicméně, existuje několik grilovaných výběrů na menu Kentucky Fried Chicken, které jsou lepší pro vaše zdraví. Například grilované kuřecí prsa poskytuje jen 180 kalorií a 6 gramů celkového tuku.
Smážem ku střízlivosti! Co jíte v KFC nejraději? Hot Wings, nebo spíš stripsy? Twistera, nebo Zingera? A k masíčku hranolky, nebo kaši s omáčkou? My osobně jsme milovníky klasického "kuře Kentucky" - ta kůrčička, tak akorát slaná i pikantní, ta nás dokáže vytáhnout prostě ze všeho. Většinou je to tedy kocovina, ale kousek zlatavého kuřete od plukovníka Sanderse by nám podle nás pomohl i po rozvodu nebo třeba po pohřbu babičky Emilky. Však je v ní také legendární a příšně utajovaný mix 11 druhů bylinek a koření, který na počátku všeho vymyslel sám otec zakladatel. Harland Sanders, ten bělovlasý chlapík s bradkou, který se n nás dodnes usmívá z loga známého fast foodu, se narodil v roce 1890 na farmě poblíž Louisville v Kentucky. Když mu bylo pět, otec rodiny zemřel a matka musela začít pracovat v konzervárně. Coby nejstarší syn ji Sanders musel pomáhat s výchovou mladších sourozenců, což mimo jiné znamenalo naučit se vařit. Matka ho to naučila, když mu bylo teprve pět. O sedm let později rodný dům opustil a vyzkoušel řadu profesí, pořád ho to ale tak nějak táhlo ke sporáku.
3 Kuře nasekáme na kousky. Klasický způsob je na devět kusů, první je zadek s biskupem a kusem páteře vykrojený ze slepice ve tvaru V, zbytek kuřete, rozpůlený podle hrudní kosti je nasekán na přibližně stejné kousky: křidélko s kouskem prsíček, zbytek prsíček, a noha překrojená v kloubu.. Kusy naházíme do kyselého mléka s vejci a promícháme, tak aby slepičí kousky byly dobře pokryty. Rukou, nebo sítkem vylovíme a vložíme do mísy s moukou s kořením. Druhou, tou suchou rukou, pak maso přikryjeme okořeněnou moukou a opatrně promícháme, aby se na mase vytvořila poměrně silná kůrka z okořeněné mouky. Přebytečnou mouku oklepáme a maso vkládáme do oleje ve smažiči, předehrátým na 180 stupňů Celsia (350 F). Kousky musí být v oleji volně, nesmí se dotýkat, jinak se spečou dohromady a neprovaří. Smažíme asi deset minut, až je kuře propečené až ke kosti.. Olej necháme odkapat zpátky do smažiče a koušky ješte oklepeme papírovým ubrouskem. Nejlépe smažené kuře chutná rovnou z oleje, ale I! 5 Pokud nemáte smažič s termostatem těžký, nejlépe litinový kastrol na mírném ohni postačí.
- Speciální test Expresu: Na net unikl tajný recept KFC! Vyzkoušeli jsme. Je to vážně on? - Expres.cz
- Kuře kentucky kfc prices
- Zlaté zdobení na dort
- U zlateho kohouta
- Kuře kentucky kfc bbq
- Kuře kentucky kfc.fr
- Kuře kentucky kfc restaurant