Sušené ovoce - skutečná záchrana dlouhá zima. Když řádně vysušen, si zachovají vitamíny a minerální látky. Jsou jednodušší pro ukládání než zmrazené, neboť snížení objemu a nezabírá prostor v chladničce. V současné době je předmětem našeho rozhovoru - sušené třešně a různé způsoby, jak jej v suchu. příprava plodů Projít třešeň, třídit, odstranit stonek. S výhodou malá třešeň, protože schne rychleji. Umýt bobule. Vaření vody, přidáním sody v poměru jedna čajová lžička na 1 litr kapaliny. Připravte si velký hrnec nebo misku studenou vodou Cherry zalijeme vroucí vodou s hydroxidem sodným a ihned umístí do studené vody. Vložíme do cedníku a necháme okapat. Tento postup se nazývá blanšírování. Pomáhá změkčit slupky plodů, což urychlí proces sušení. Můžete pak odstraňte semínka. To není nutné, pokud máte v plánu používat bobule na vaření kompoty. V jiných případech je výhodnější použít třešně, vypeckovaných, které lze odstranit speciální zařízení, trubice pro šťávy, tyč, jehly, kolík. Sušení na slunci Střely pekáč nebo silného papíru.
Potom je vyjmeme a necháme dobře oschnout. Mandle nebo ořechy nasucho opražíme a necháme... více o Hvězdičkové kuličky Těsto rozkrájíme na čtverečky a naplníme lesními plody a uzavřeme. Potřeme rozehřátým máslem z obou stran. Dáme do trouby na 200 °C. Až se opečou,... více o Taštičky plné překvapení
Třešně scedíme, necháme okapat a rozložíme do elektrické sušárny. Při 60 stupních sušíme cca 4 hodiny, aby třešně byly vláčné a suché. 3 Vysušené třešně dáme do uzavíracích kuchyňských nádob, které udržujeme na suchém místě.
Hotový džem nalijete do čistých sklenic a uzavřete víčkem. Sklenice otočte víčkem dolů a po vychladnutí uskladněte do chladu. Třešně můžete také zavařit. Pokud nevíte jak, inspirujte se několika recepty na zavařování třešní. Výrobky z třešní Sušené třešně – sušené plody třešní můžete použít při pečení a vaření, pokrmům dodají sladší chuť Třešňová zmrzlina – sladká, lehce nakyslá chuť třešňové zmrzliny vás zaručeně osvěží Třešňová BBQ omáčka – ideální omáčka k masu, dodá sladkokyselou chuť Řada studií prokázala, že třešně snižují záněty v těle, podporují regeneraci svalů. Navíc snižují hladinu cukru, cholesterolu a krevního tlaku v těle. Proto i vy zařaďte třešně do svého jídelníčku! Použité zdroje Cherry,, [citováno: 16. 05. 2022] Cherry recipes,, [citováno: 16. 2022] Prunus padus,, [citováno: 16. 2022]
Vypeckované třešně prosypeme cukrem a za občasného promíchání je necháme jeden den stát. Poté třešně scedíme a okapané třešně rozložíme na plech. Troubu zapneme na minimum (50 °C), zcela nedovřeme a za občasného míchání třešně zvolna sušíme. Suché třešně uložíme do sklenic a dobře uzavřeme.